Description

Heavy Bean to propozycja dla wszystkich miłośników kawy, którzy poszukują głębszych i bardziej intensywnych doznań smakowych. Stanowi doskonały wybór dla osób znających bestsellerową kawę Boogie Bean, oferując ciemniejszy profil palenia i znacznie większą wyrazistość. W jej smaku wciąż dominuje słodycz, jednak ma ona bardziej wytrawny charakter, któremu towarzyszy przyjemna, wyczuwalna goryczka. Ziarna zostały starannie wypalone z myślą o stworzeniu ponadczasowej kawy, która dzięki swojej uniwersalności nigdy się nie znudzi.

Ziarna Heavy Bean pochodzą prosto ze słonecznej Brazylii, z renomowanego regionu Minas Gerais. Kawa jest mieszanką starannie wyselekcjonowanych odmian Arabiki – Mundo Novo, Bourbon oraz Catuai, uprawianych na wysokości około 1100 m n.p.m. Kluczowym elementem, który wpływa na jej wyjątkowy smak, jest metoda obróbki ziaren „pulped natural”. Proces ten pozwala wydobyć z kawy maksimum słodyczy, co jest doskonale wyczuwalne w każdej filiżance naparu.

Heavy Bean to kawa niezwykle wszechstronna, która doskonale sprawdzi się w różnych metodach parzenia. Polecamy ją szczególnie do kawiarki, ekspresu ciśnieniowego oraz French Pressu. Jej profil sensoryczny to harmonijne połączenie nut gorzkiej czekolady, słodyczy cukru trzcinowego oraz nugatu. Co ciekawe, w zależności od wybranego sposobu przygotowania, można wpływać na poziom kwasowości naparu, a nawet całkowicie go wyeliminować, eksponując jedynie głęboką słodycz i goryczkę. Kawa jest wyrazista i pełna smaku, dzięki czemu rewelacyjnie smakuje zarówno jako intensywne espresso, jak i w połączeniu z dużą ilością mleka.