Description

Kod producenta: 1721.000Mandolina marki Ambrogio Sanelli to profesjonalne akcesorium, które sprawdzi się w każdej kuchni do krojenia w cienkie plastry trufli, warzyw, serów czy czekolady. Posiada ząbkowane ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 420 o twardości 55 HCR. Obudowa ostrza została wykonana ze stali nierdzewnej AISI 430. Stylowy uchwyt wykonany został z wytrzymałego drewna różanego. Ostrze regulowane jest za pomocą śruby. Grubość cięcia plastrów wynosi od 0.2 do 3 mm.Cechy produktu:

• – Idealne narzędzie do krojenia trufli,
• – Ostrza wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej twardość 55 HRC,
• – Uchwyt z drewna różanego,
• – Ostrze regulowane od 0.2 do 3 mm.

Parametry techniczne:

• – Nr katalogowy – 1721.000
• – Stan artykułu – Nowy
• – Materiał – Stal nierdzewna, drewno różane
• – Grubość plastrów – 0.2 do 3 mm
• – Wymiary – 220 x 85 mm

W zestawie:

• – Mandolina do trufli